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卵料理

チーズオムレツwithトマトソース

20081212_183105_0002

chick材料chick (二人分)

A トマト50g(細かく切る)

B 塩 一つまみ

C ケチャップ 小1

D 卵 4個

E 牛乳 大1

F バター 20g (1個分10g×2)

G とろけるチーズ お好み量

H 乾燥バジル 適量


pig作り方pig

①A~Cの材料をボールで合わせる

②ボールに卵を割り、泡立てないようにかき混ぜ、牛乳と合わせる

③フライパンにバターを入れ、②を入れる(半量ずつ2回に分けて焼く)

④数秒かき混ぜたら、真ん中にチーズを乗せて包んでいく

⑤お皿に盛り付けて、①をかけ、バジルをふりかけたら出来上がり!